logo-personalista.com
oblíbené přidat k oblíbeným
pracovní prostředí | byznys | peníze | CSR | získávání a výběr | trh práce | rozvoj pracovníků | lidé a podniky celoživotní učení | zprávy | rekvalifikace |
Personalista doporučuje: učímse.cz | facebook: personalista | twitter: personalista
Personalista > zprávy > Prodeje restaurací minulý týden poklesly o čtyři pětiny, postupně jim lidé začali pomáhat a nakupovat jídlo s sebou
www.veletrhprace.cz

Prodeje restaurací minulý týden poklesly o čtyři pětiny, postupně jim lidé začali pomáhat a nakupovat jídlo s sebou

personalista.com - 24. 03. 2020
Tuzemské restaurace mají za sebou černý týden. Jejich prodeje klesly o plné čtyři pětiny.




„Vůbec nejdramatičtější propad jsme zaznamenali v pondělí 16. března, kdy se počet obědových transakcí snížil o plných 89 procent. Postupně ale prodeje mírně rostly a za celý pracovní týden tak evidujeme poklesu o 81 procent. Nejvíce lidé nakupovali jídlo na doma nebo do práce na konci pracovního týdne,“ uvedl Jakub Ryba, šéf inovací a marketingu společnosti Edenred. Ta do výpočtu dala data z transakcí s nejrozšířenější obědovou stravenkovou kartou Ticket Restaurant Card, kterou platí za jídlo 180 tisíc tuzemských zaměstnanců.

Počty transakcí v průběhu týdne podle Ryby rostly díky tomu, že restaurace začaly samy postupně propagovat prodej jídla přes ulici zejména na sociálních sítích. „Zároveň se vzedmula vlna solidarity s restauracemi, které jsou ve velmi složité situaci. Lidé si chodí pro jídlo, které si odnášejí do práce nebo domů, nebo si ho nechají posílat, aby je podpořili,“ doplňuje Ryba. Postupně se i díky tomu k prodeji z okénka začaly přidávat další restaurace, které zpočátku tuto službu nenabízely. Aktuálně Edenred eviduje cca 1500 otevřených restauračních provozoven.

Restaurace, které jsou v provozu a nadále vaří jídla, lze nově najít prostřednictvím navigace na webu Edenredu - https://www.edenred.cz/vyhledavac-provozoven-karantena. „Pomocí vytvořeného tlačítka „Výdej s sebou“ se zobrazí provozovny ve vybraném místě a web obsahuje i navigaci ke konkrétní restauraci,“ uvedl Ryba. V databázi ale nejsou veškeré tuzemské restaurace, které jsou nadále v provozu. „Postupně tam doplňujeme všechny, u kterých jsme v minulém týdnu zaznamenali platební transakce i ty, které se nám samy ohlásily, že pokračují ve vaření jídel. Nepostihneme ale pochopitelně celý trh. Navíc situace se mění každým dnem, proto doporučujeme před cestou si ověřit, zda aktuálně provozovna nabízí jídla s sebou,“ sdělil Ryba.

Zatímco restaurace hlásí výrazný odliv zákazníků, v obchodech se prostřednictvím stravenek nákupy jídla snížily mnohem méně. Výsledkem je, že celkový počet všech stravenkových transakcí u Edenredu se snížil minulý týden jen o polovinu.



Slovenská mutace Personalisty.com je přístupná na adrese personalista-sk.com





listvyhledávání

listreklama

listfacebook




listzajímavosti odjinud

Jak udržet auto ve formě? Pomůže kvalitní palivo, servisní plán i zvýšení výkonu

Investice do automobilu, ať již ojetého nebo nového, patří podobně jako koupě bytu či domu mezi největší finanční výdaje každé dom... více

Tým CTU-CRAS z Fakulty elektrotechnické ČVUT v Praze pojede obhajovat úspěch v robotické soutěži DARPA Subterranean Challenge

V srpnu loňského roku dokázal tým CTU-CRAS z Fakulty elektrotechnické ČVUT v Praze (FEL) zvítězit mezi nesponzorovanými týmy v sou... více

Češi si oblíbili probiotika, lékárny zaznamenávají rekordní tržby

Důležitost probiotik si uvědomuje čím dál více lidí. V roce 2019 se v České republice prodala probiotika za 650 milionů Kč, což je... více

Společnost JetBrains obhájila po druhé v řadě titul AON Best Employer

Pražská pobočka společnosti JetBrains se, stejně jako v loňském roce, může pyšnit oceněním Aon Best Employer 2018. Ocenění byla ro... více