logo-personalista.com
oblíbené přidat k oblíbeným
pracovní prostředí | byznys | peníze | CSR | získávání a výběr | trh práce | rozvoj pracovníků | lidé a podniky celoživotní učení | zprávy | rekvalifikace |
Personalista doporučuje: učímse.cz | facebook: personalista | twitter: personalista
Personalista > zprávy > Cestovní ruch v Česku brzdí fatální nedostatek pracovních sil
www.veletrhprace.cz

Cestovní ruch v Česku brzdí fatální nedostatek pracovních sil

personalista.com - 02. 06. 2019
– Cestovní ruch v Česku dosáhl v loňském roce na dosavadní maxima, roste příliv zahraničních návštěvníků i domácí turistika. Další možný růst ale naráží na nedostatek pracovních sil. Lidí ochotných pracovat v cestovním ruchu a příbuzném gastro oboru je stále méně.




Příčiny výrazného nedostatku lidí? Náročný obor za nízké ohodnocení

V loňském roce výsledky turistického ruchu pokořily dosavadní maxima. Ať už jde o příliv zahraničních návštěvníků nebo domácí turistiku, která je díky zvyšující se úrovni mezd na strmém vzestupu. Zástupci oborových organizací ale bijí na poplach – se stávajícím nedostatkem pracovních sil v oboru je pro ně téměř nemožné udržet vysokou kvalitu služeb. Některá menší zařízení, která nejsou schopná nabídnout dostatečné finanční ohodnocení, nedostatek personálu nutí omezovat provoz nebo dokonce zavřít.

Proč vznikl právě v oboru cestovního ruchu a gastronomie takový problém? „Tyto segmenty vykrývaly vždy letní špičku sezónními brigádnickými pracovníky, a těch je momentálně na trhu méně, než nabízených míst. Část z nich totiž stahuje i výroba a obchod, které obsazováním míst na dohodu řeší nedostatek trvalých pracovníků. Obory náročné na jednání se zákazníky a kvalitu poskytovaných služeb, za poměrně nezajímavé základní finanční ohodnocení, tak nelákají tolik lidí jako dříve,“ komentuje současný stav Michal Novák z pracovního portálu Profesia.cz.

Počet volných míst neklesá, ubývá zájemců o ně – zejména v centrech turistického ruchu

To dokazují i údaje pracovního portálu Profesia. Zatímco počet nabídek v oboru cestovního ruchu a gastronomických služeb v letech 2015-2017 mírně rostl nebo dokonce stagnoval, v loňském roce byl nárůst nabídek 50%. A podle dosavadních údajů z tohoto roku můžeme soudit, že počet volných míst ani letos neklesá. Co ale „padá“, je počet reakcí uchazečů – zatímco v loňském roce, už na poměrně napjatém trhu práce, přišlo na jednu nabídku více než 13 reakcí, letos je to jen 8.

Výrazné jsou regionální rozdíly – například v Praze reaguje na inzerované místo v průměru 6 uchazečů, v Karlovarském kraji je to 40 a v Moravskoslezském dokonce 48. Zatímco v loňském roce patřily mezi nejhledanější pozice pokojská, barman nebo recepční, letos je velká poptávka i po průvodcích v cestovním ruchu.

Mzdy se zvyšují, ale v průměru zůstávají těsně nad 22 tisíci

Cestovní ruch a gastro jsou sektory, kde mnoho profesí získává k platu tzv. spropitné, základní ohodnocení se zde právě z tohoto důvodu drží na velmi nízké úrovni. A tak řadu lidí přetáhly jiné obory, kde mají jistý výdělek. „Jen pro představu – pokojská, která v roce 2016 brala v průměru něco málo nad 13 000 Kč má letos 15 000 Kč, průvodcům v cestovním ruchu narostla mzda z 19 500 Kč v roce 2016 na letošních 29 000 Kč, což je ohodnocení srovnatelné například s odborným prodavačem. V oblasti gastronomických služeb je relace obdobná – zatímco pomocný kuchař si vydělá v průměru 16 500 Kč, u kvalifikovaných šéfkuchařů se měsíční mzda pohybuje kolem 30 000 Kč,“ uvádí konkrétní údaje získané platovým portálem Platy.cz Michal Novák.








listvyhledávání

listreklama

listfacebook




listzajímavosti odjinud

Pět tipů, jak být dobrým šéfem v čase cholery

Koronavirová epidemie i nadále nechává řadu pracovníků pracovat ze svých domovů. Jak by si měli s kolegy na home officu poradit je... více

Družstvu CBA vzrostl v loňském roce obrat o 9 procent. Letošní výsledky odhaduje kvůli koronaviru na stejné úrovni

Maloobchodní Družstvo CBA CZ zaznamenalo v roce 2019 obrat 1,95 miliardy korun, meziročně tak vzrostl o 9 procent. Obrat se CBA na... více

Lidovci během pár dní zmodernizovali svá jednání

Současná opatření proti šíření nemoci COVID-19 přinesla i nečekaná pozitiva. Je jím například to, že KDU-ČSL, jedna z nejstarších ... více

Jak udržet auto ve formě? Pomůže kvalitní palivo, servisní plán i zvýšení výkonu

Investice do automobilu, ať již ojetého nebo nového, patří podobně jako koupě bytu či domu mezi největší finanční výdaje každé dom... více

Tým CTU-CRAS z Fakulty elektrotechnické ČVUT v Praze pojede obhajovat úspěch v robotické soutěži DARPA Subterranean Challenge

V srpnu loňského roku dokázal tým CTU-CRAS z Fakulty elektrotechnické ČVUT v Praze (FEL) zvítězit mezi nesponzorovanými týmy v sou... více